Innovación tecnológica tucumana conquistó mercados en Dubái

La reciente participación de empresas tucumanas en la feria Gulfood 2026 representó un paso estratégico para la inserción internacional de la provincia, destacándose especialmente el éxito comercial de la firma tecnológica Zymo Tech. Durante el encuentro global, esta compañía logró concretar 70 reuniones de negocios, posicionando sus plataformas de trazabilidad digital ante demandantes mercados de África, Asia y Europa. Este avance no solo fortalece las exportaciones de servicios basados en el conocimiento, sino que impulsa la economía regional al demostrar que la productividad y el desarrollo técnico de Tucumán cumplen con los estándares globales de calidad para el agribusiness.

Entre el 26 y el 30 de enero, la ciudad de Dubái (Emiratos Árabes Unidos) se convirtió en la sede de una de las exposiciones más masivas del sector de alimentos y bebidas, con la participación de 8.000 expositores de 195 naciones. En este escenario, la delegación tucumana estuvo integrada por las firmas: Alimentaria SA; CAS Exportaciones y Zymo Tech.

Esta misión comercial fue coordinada bajo la estrategia de internacionalización impulsada por el Gobierno de Tucumán, a través del Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), buscando consolidar la presencia provincial en mercados de alto valor estratégico.

Para Zymo Tech, su debut en este foro internacional superó las expectativas iniciales. Héctor Huergo, gerente de tecnología de la organización, subrayó la relevancia de la plataforma: “Gulfood nos dio una gran exposición global, con presencia de países de todo el mundo, y nos permitió descubrir mercados con mucho potencial, especialmente en Medio Oriente y el norte de África. Conectamos con posibles clientes de países como Qatar, Grecia, Nigeria y la India, y pudimos mostrar que desde Argentina y Tucumán ofrecemos servicios de altísima calidad para el agribusiness”.

La curiosidad por la oferta nacional facilitó el flujo de contactos: “Muchas personas se acercaron al stand de Argentina y, al contarles que somos una empresa de Tucumán con un producto para el agro de alcance global, logramos generar 70 reuniones durante los cinco días de la feria”, agregó Huergo.

El centro de las miradas fue AccessMen, una herramienta digital diseñada para supervisar toda la cadena productiva, desde el trabajo en el surco hasta el procesamiento fabril. El interés internacional por esta innovación fue diverso:

• Mercados interesados: Potenciales clientes de Turquía, China y diversos países de África mostraron una respuesta positiva tras conocer los casos de éxito aplicados en la región tucumana.

• Sector Industrial y Retail: Además del agro, cadenas de supermercados y plantas de procesamiento solicitaron detalles sobre la versión AccessMen Industry, orientada específicamente a establecimientos comerciales e industriales.